اهمیت به روز ماندن با ترندهای میهمان نوازی
به‌روز ماندن از آخرین ترندهای هتل‌داری برای کسانی که در این صنعت کار می‌کنند به دلایل مختلف حیاتی است، که مهمترین آنها توانایی برآورده کردن انتظارات میهمانان است.

با ظهور ترندهای جدید و رایج شدن فناوری، فرآیندها و رویه‌های جدید، میهمانان هتل شروع به پیش‌بینی و در انتظار خواسته هایی هستند و در صورت برآورده نشدن این انتظارات، آن را ناخوشایند می دانند. در عین حال، هتل‌هایی که همگام با ترندهای نوظهور پیش نمی روند، می‌توانند به‌راحتی دور از دسترس به نظر برسند یا دوست داشته باشند عقب مانده باشند.
اما مهمتر از آن، عدم آشنایی و پذیرش ترندهای هتلداری می تواند آنان را از گود خارج کند. این روزها بوتیک هتل ها تقریباً بیش از هر چیز به تجربه میهمان اهمیت می دهند و اگر شما نیازهای آنها را برآورده نکنید، خیلی زود راه شان را به هتلی دیگر کج می کنند.
در صنعت هتلداری، ترندهای مختلفی وجود دارد که باید از آنها آگاه بود. یکی از این ترندها اقامتگاه های دربست است که اتفاقا بعد از پاندمی کووید 19 طرفداران خاص خودش را پیدا کرده.
مالکین و مدیران بوتیک هتل ها بهتر است با آخرین ترندهای میهمان نوازی همگام باشند، چرا که فناوری جدید، تغییر نگرش‌های اجتماعی، تغییرات جمعیتی و واقعیت‌های اقتصادی در حال ظهور اساساً نحوه تجارت هتل‌ها و میهمانان را تغییر می‌دهند. همه‌گیری کووید هنوز بر اولویت‌های میهمانان تأثیر می‌گذارد و هتل‌ها را مجبور به سازگاری کرده است.

میهمان نوازی به سبک راوک
راوک به معنی جام شراب
در چند سال اخیر ترند جدید اقامتگاه های کاملا شخصی و دربستی را مشاهده کردیم. راوی نیز از این ترند استقبال و راوک را به سیستم اقامتی خود اضافه کرد.
راوک درست در چند قدمی راوی قرار دارد. با ظرفیت 6 نفر که میهمانان می توانند در صورت تمایل خودشان آشپزی کنند. با این حال میهمانان صبحانه را در راوی میل می کنند و همچنین از تمام خدمات هتلی و البته فضای راوی می توانند بهره ببرند. راوک تجربه ای جدید نسبت به راوی است.

حوالی راوی  یک خانه کوچک قاجاری  وجود دارد که از روزهای اوجش فاصله زیادی گرفته بود. این خانه تنها بخشی از عمارتی بود که به مرور زمان به چند خانه تقسیم شده و رو به فراموشی رفته بود.

این قصه از زبان مرجان منشی، دختری از دیار شیراز مدیر بوتیک هتل راوی بیان می شود:
روزهایی که ما در راوی دنبال ساخت یک فضای جدید بودیم این خانه که هیچ وقت برای سرمایه گذارها جذاب نبود، در آتش سوخت و شاید همه فکر می کردند آخر قصه این خانه است.

ما اما دنبال فضایی همینقدر کوچک بودیم و می دانستیم روحی در خانه های قدیمی وجود دارد که حتی در اوج ویرانی از بین نمی رود فقط کافی بود به روزهای پیش رویش اعتقاد داشت.
مرمت و بازسازی این خانه حدود یکسال طول کشید. ما داشتیم یک سوییت طراحی می کردیم و تلاش داشتیم تمام نیازهای میهمان را پیش بینی کنیم.
بعد از اتمام ساخت و ساز و تجهیز، نوبت به تعریف خدمات رسید. یک سوییت با امکانات هتلی و البته امکان استفاده از فضای راوی.

در واقع چیزی که ما می خواستیم الحاق یک سوییت ویژه به مجموعه خدمات مان در راوی بود.
میهمان در راوک صبحانه را مهمان راوی است هر چند امکانات ابتدایی اشپزی هم برایش پیش بینی شده است.

حیاط کوچک هم با حوض و تخت و گل و گیاهش جای با صفایی برای نشستن است اما میهمانان راوک می توانند از جنب و جوش فضای راوی هم لذت ببرند و چای عصرانه شان را آنجا میل کنند.
فاصله چند قدمی راوک و راوی این امتیاز را دارد که میزبان ها برای خدمت رسانی به میهمانان در راوک همیشه در دسترس باشند.
با این حال عمده نیازمندی های میهمان برای یک اقامت چند روزه پیش بینی شده تا آسایش وی تامین شود.

از انجا که در راوک از تزیینات و معماری راوی خبری نبود  دست ما را برای اعمال بعضی خلاقیت ها باز می گذاشت.
فرم سرویس بهداشتی ها در همین راستاست.
در نقاشی های سقف چون می دانستیم نقاشی های مجلل قدیمی دیگر قابل تکرار ‌نیست سعی‌کردیم طرح ها حداقلی و تک رنگ باشد.

یک ترکیب بندی رنگی برای فضای داخلی تعریف و سعی کردیم کامل به آن وفادار باشیم.
تا در‌ آن فضای کوچک همه چیز یکپارچه و چشم نواز باشد و تشویشی به چشم نخورد.
در واقع چه در رنگ آمیزی چه انتخاب وسایل و جای گذاری آنها مهمترین حسی که دوست داشتیم به مخاطب القا شود
سادگی و آرامش بود.

لذت یک اقامت خاص چیزی بود که همیشه در راوی آرزویش را داشتند.
این بار اما فکر تجربه ای از نوع دیگر بودند. یک سوئیت با تمام امکانات هتل اما حریم خصوصی بسیار بیشتر
و این آرزو راوی را به یک خانه کوچک قاجاری رساند که طعمه آتش شده بود. یک خانه کوچک در چند قدمی راوی
شاید آن روزها چندان نمی شد برای این خانه روزهای خوب تصور کرد؛ اما باید صبوری می کردند...
روزها و ماه ها کار و عشق مدام این خانه را دوباره خانه کرد...
برایش اسم گذاشتند و داستان نوشتند.
راوک حالا در کنار راوی آماده میزبانی است. یک خانه نقلی با تمام امکاناتی که برازنده شماست.
هر خانه تاریخی دارد، اما این بدان معنا نیست که هر خانه قدیمی "تاریخی" در نظر گرفته می شود.

برای آشنایی بیشتر با این بوتیک هتل زیبا به صفحه اینستگرم من مراجعه بفرمایید.

معرفی بوتیک هتل‌ها

آدرس اینستگرم الیمو