داستان داریم؛ از آن داستانها که ژانرش مورد علاقه من است. از کسی که من یک زن جسور صدایش میزنم. فرانسس کیرادجیان یکی از رهبران تأثیرگذار نوآوری در صنعت مسافرت و میهمان نوازی حدود به چهاردهه است. تجربه وی از فناوری رزرو هتل و برنامه های سفر تا استراتژی های بازاریابی را در بر می گیرد. فرانسس بخشی جدایی ناپذیر در تغییر اساسی سیستماتیک نحوه سفر مردم بود که منجر به جنبش بوتیکِ معاصر شد. فرانسس کیرادجیان بنیانگذار انجمن اقامتگاه های بوتیک و سبک زندگی را ایجاد کرد تا به ویژگی های هتل های مستقل بپردازد و همچنین به برندهای کوچک در سراسر جهان کمک کند و به آنها فرصت در یک رقابت برابر بدهد. حال اسم این انجمن چیست؟ BLLA Boutique & Lifestyle Lodging Association
BLLA یه شرکت بزرگ هتلداری است که به هزاران عضو در سراسر جهان از جمله هتل ها، برندهای کوچک و فروشنده ها خدمات می دهد. اهداف و مزایا انجمن اقامتگاه های بوتیک و سبک زندگی (BLLA) در سال 2009 در پاسخ به تقاضای صدای جمعی برای این صنعتِ پراکنده تاسیس شد. انجمن اقامتگاه های بوتیک و سبک زندگی اولین و تنها انجمنی است که به اتحاد مجموعه ای از ویژگی های هتل های بوتیک و سبک زندگی در جهان اختصاص دارد. از آنجایی که صنعت میهمان نوازی تقاضای روزافزون مشتریان متقاضی بوتیک هتل را مشاهده می کند، BLLA در درجه اول بطور اختصاصی به ایجاد موفقیت اقتصادی بیشتر برای هتلداران مستقل می پردازد تا به آنها کمک کند زمینه رقابت را در برابر برندها و زنجیره های بزرگتر داشته باشند.
این انجمن، هتلداران بوتیک را با میهمانان متبحر، هتلداران، تأمین کنندگان و فروشندگان میهمان نوازی، متخصصان سفر و سایر آژانس های رزرو متحد می کند. حالا فرانسس چه چیزی در بازار دید که احساس می کرد به BLLA احتیاج است و اصلا ماموریتش چیست؟ BLLA را پس از سالها سفر کردن و فعالیت در صنعت ایجاد کرد و بعد از کار کردن در طول این سالها با برندهای بزرگ، خیلی از هتلهای مستقل از او درخواست کمک میکردند. در کنفرانس های جهانی که شرکت میکرد، متوجه شد که تعدادی از نیازهای هتلهای مستقل هرگز در نظر گرفته و حتی برآورده نشده و آنها مانند ماهی در آب شناور ماندند. تا جایی که شاهد ناامیدی هتلداران سبک زندگی و بوتیک با وجود خلاقیت هایشان شد که در لبه صنعت میهمان نوازی قرار گرفتند.
در سال 2007 تصمیم میگیرد BLLA را پس از ملاقات با 10 برند کوچک که از هتلهای مستقل تشکیل شده بودند، راه اندازی کند. آنها احساس میکردند کسی باید پیشگام بشود چون هیچ سازمانی نبود و آنها به موسسه ای نیاز داشتند که بتواند منافعشان را در سراسر جهان نشان بدهد. فرانسس می گوید ماموریت ما اتحاد هتلهای بوتیک و سبک زندگی مستقل در جهان است. ما اطمینان حاصل میکنیم که مجموعه ها در تعریف بوتیک و سبک زندگی قرار میگیرند و سپس آنها را با تجارت پیشرفته مرتبط میکنیم، بهشون منطقه میدیم، آنها را به کنفرانس دعوت و با فروشندگان مناسب، ارائه دهندگان خدمات و سایر افرادی که در زمینه تجارت تجربه دارند، ارتباط برقرار میکنیم. ما میخواهیم آنها فرصت شناخت جهانی را داشته باشند. ما باید این هتلها را با هم بپیوندیم و متحد کنیم تا پیام خودمان را به جهان برسانیم. ما اعضای انجمن مان را "خانواده" مینامیم و از کلمه "خانواده" زیاد استفاده میکنیم زیرا همه آنها دارای املاک مستقلی هستند و دوست دارند عضوی از یک سازمان مانند BLLA باشند. هر تعاملی با ما مانند این است که از اعضای خانواده خود مراقبت میکنیم. آریلا کیرادجیان نائب رئیس BLLA آریلا به عنوان دختر فرانسس در صنعت میهمان نوازی بزرگ شد و از بدو تولد با یادگیری هتلداری به جهان سفر کرده و از این طریق علاقه شدیدی به صنعت و عشق به بخش بوتیک هتل پیدا کرد. آریلا همچنین از زندگی در انگلستان و آلمان دیدگاه بین المللی پیدا کرد و در مدارس بین المللی تحصیل و فرهنگهای مختلف را فرا گرفت و دید جدیدی به جهان پیدا کرد. چندی نگذشت که آریلا به سرعت به یک رهبر فکری در میهمان نوازی جهانی و صنایع بوتیک تبدیل شد. وی از برگزاری مهمترین کنفرانسها، رویدادها و محتوا تا هدایت بخش در گروه، احترام و دانش گسترده ای را از این صنعت کسب کرد. او که اغلب به سخنرانی و بینش دادن به رسانه ها فراخوانده می شود، کارش را به رشد جنبش بوتیک اختصاص داده است. به نقل از آریلا: من و مادرم هر دو با هم اتحادیه و وب سایت مربوط به stay-boutique.com و BLLA را آغاز و اجرا کردیم. در این وب سایت جنبه هایی مثل نوع طراحی، قیمت، برنامه های غذایی و آشامیدنی، بررسی مشتری، امکانات و موارد دیگر را بررسی میکنیم. StayBoutique به عنوان پلتفرم رسانه ای BLLA ، طی 10 سال گذشته بخشی از جنبش بوتیک بوده. همانطور که بوتیک از تجربه سفر به یک سبک زندگی پر رونق تبدیل شده StayBoutique فراتر از اصول میهمان نوازی عمل می کند.
به نقل از آریلا: ما نماینده ای از صنعت بوتیک هتل و جامعه بوتیک اعم از هتل، رستوران، استودیوی تناسب اندام، کافی شاپ، گالری هنری، فروشگاه خرده فروشی و موارد دیگر هستیم. ما این سفر را از سال 2009 آغاز کردیم و به چگونگی رشد جایگاه خود افتخار میکنیم. من معتقدم اکنون بیش از هر زمان دیگری، مسافران به دنبال اقامتی راحت در یه فضای کوچکتر هستند. در مورد جنبه های اقامت امن در BLLA هتلهای بوتیک اقدامات سختگیرانه بهداشتی را اعمال می کنند. حتی بسیاری از افراد یک مدیر اجرایی را استخدام می کنند تا مسئولیت این مهم را بر عهده بگیرد.
برای هتل های بوتیک ، BLLA اخیراً چهارده دسته رسمی رو براساس قیمت گذاری و علاقه مسافران تعریف کرده که عبارتند از: Classic بوتیک هتل کلاسیک چیزی است که وقتی تعریف هتل بوتیک را در نظر می گیریم احتمالاً به ذهن متبادر می شود. این مکان ها همانند موجودات زنده در داخل شهرهای بزرگ هستند. اغلب بوتیک هتل های کلاسیک با مبلمان راحتی تزئین شده اند. ارائه خدمات خوراک و نوشیدنی شبیه به خانه خودتان انجام می شود. Luxury بوتیک هتل لوکس زیبایی و خدمات بی نظیری ارائه می دهد. بوتیک هتلهای لوکس را میتوان با طراحی مجلل، امکانات رفاهی با کیفیت بالا، برنامههای خوراک و نوشیدنی لوکس و اغلب ستارهدار میشلین و اتاقهای بزرگشان مشخص کرد. اغلب، بوتیک هتل لوکس مقصد مورد علاقه بینندگان فرهنگی شناخته شده است. Budget این نوع بوتیک هتل ها برای افرادی طراحی شده است که می خواهند تجربه بوتیک را با قیمتی در دسترس تر داشته باشند. به ویژه برای کسانی که در رسانه های اجتماعی فعال هستند جذاب است. بوتیک هتل با بودجه یک جنبه نوظهور از بوتیک است که تجربه بوتیک را به کسانی ارائه می دهد که قبلاً ممکن است توانایی پرداخت هزینه آن را نداشته باشند. Resort استراحتگاه بوتیک برای میهمانانی که بدنبال اقامتی آرام هستند، طراحی شده است که اغلب باعث جلب توجه خانواده ها می شود. استراحتگاه بر اساس ساختار تجربه طراحی شده، به همین دلیل است که عامل تعیین کننده یک استراحتگاه بوتیک، مالکیت مستقل آن است. استراحتگاه بوتیک هرگز متعلق به یک مجموعه بزرگتر نیست. Hipster مناسب افرادی که آخرین ترندها و مدها را دنبال می کنند، به ویژه کسانی که خارج از جریان اصلی فرهنگی به حساب می آیند. بوتیک هیپستر برای مسافرانی طراحی شده است که با تجربه ای همه جانبه با امکانات رفاهی جذب می شوند: کسانی که در جشنواره های کنسرت شرکت می کنند و به هتل ها باز می گردند، یا به دنبال انگیزه منحصر به فرد سفر هستند. بوتیک هیپستر دارای فضاهای عمومی تعاملی است و با رویدادهای محلی شریک است و اتاقهای نسبتاً معمولی را فراهم میکند که میهمانان را تشویق میکند تا شهرها را کشف کنند. Concept بوتیک مفهومی، حول یک تجربه یا سبک زندگی خاص ساخته شده است. زیر مجموعه های زیادی از بوتیک مفهومی وجود دارد. متداولترین آنها شامل تجربههای «هنر»، «سلامتی» و «گلمپینگ» است. با این حال، وجه مشترک هر یک این است که این مکانها به گونهای طراحی شدهاند که تجربهای هیجانانگیز در یک هتل و در محیط اطراف آن ارائه دهند. توضیحاتی راجع به گلمپینگ: در طول همهگیری، علاقه به کمپینگ افزایش یافت و در سطوح بیسابقه باقی ماند، اما اجازه دهید با آن روبرو شویم؛ کمپینگ لزوما برای همه نیست. مسلماً کمپینگ شما را به فضای باز میبرد و شما را با طبیعت مرتبط میسازد. آرامشبخش و برای مراقبه جذاب است. اما صادقانه بگویم، گاهی اوقات آنقدرها هم راحت نیست. اینجاست که گلمپینگ وارد می شود. گلمپینگ دقیقاً چیست؟ گلمپینگ به نوعی همان کمپینگ لوکس است که هم در فضای باز و هم دلپذیر است و طبق یک نظرسنجی اخیر، ٪40 از دوستداران کمپینگها میخواهند یک سفر جذاب داشته باشند. همچنین برای مبتدیان کمپینگ ایده آل است. کلمه گلمپینگ ترکیبی از پر زرق و برق و کمپینگ است که به معنای نسخه لوکس تر کمپینگ سنتی است. با این حال، معنای گلمپینگ به خودی خود قابل تفسیر است، زیرا هیچ سبک واحدی از تجربه گلمپینگ وجود ندارد. درست مانند کمپینگ سنتی، طیف وسیعی از تجربیات گلمپینگ، سطوح لوکس و فعالیت های اضافی وجود دارد. برای مثال، گلمپینگ میتواند شامل یک چادر سافاری ساده با یک تخت ساده در بیابان باشد، یا میتواند یک خانه درختی فوقالعاده پر زرق و برق در جنگل باشد. به جای اینکه چادر، کیسه خواب، تشک، پتو و سایر لوازم کمپینگ خود را همراه داشته باشید، در گلمپینگ همه چیز حاضر است و از این تجربه لذت می برید. بهجای حمل هیزم و آتشسوزی، در بسیاری از مکانهای دیدنی، آتش از قبل در هنگام ورود شما خروشان میشود. بنابراین میتوانید پایین بیایید و از آتش کمپ لذت ببرید. و بله، اکثر گزینه های گلمپینگ نوعی حمام را ارائه می دهند. طبق گفته انجمن گلمپینگ آمریکا (سازمانی که به حمایت از مشاغل گلمپینگ اختصاص دارد) کلمه گلمپینگ برای اولین بار در اوایل دهه 2000 در بریتانیا استفاده شد، زمانی که خانوادههای جوان به دنبال تجربههای ارزانتر از تعطیلات لوکس بودند. گلمپ سایت ها در سراسر بریتانیا و بعد در ایالات متحده و بقیه جهان ظاهر شدند. در اوایل دهه 2010، کمپینگ در پارک ملی در ایالات متحده گسترش یافت و تعداد انگشت شماری از گزینه های گلمپینگ را در بر گرفت. بر اساس فرهنگ لغت انگلیسی آکسفورد (OED)، کلمه glamping اولین بار در سال 2005 در گاردین ثبت شد، اما تا سال 2016 بود که به طور رسمی به فرهنگ لغت اضافه شد. تعریف فعلی گلمپینگ در OED چنین است: "شکلی از کمپینگ که شامل محل اقامت و امکانات لوکس تر از موارد مرتبط با کمپینگ سنتی است." درست مانند طیف گسترده ای از کمپینگ ها و گزینه های کمپینگ، تنوع فوق العاده ای از نظر تنظیمات گلمپینگ نیز وجود دارد. امکانات رفاهی به طور چشمگیری در بین این کانسپت دیدنی سفر متفاوت است، اما تقریباً میتوانید روی داشتن تمام نیازهای اولیه مانند تخت، پتو، سینک و توالت حساب کنید. در برخی از گلمپینگ های روستایی یا بک کانتری، توالت ممکن است خارج از چادر یا تیپی باشد، اما در بیشتر موارد، در داخل ساختار تعبیه شده. برخی از اقامتگاه های گلمپینگ ممکن است یک منطقه کوچک برای آماده کردن خوراک و برخی تجهیزات اولیه پخت و پز داشته باشند، در حالی که برخی دیگر ممکن است دارای امکانات آشپزخانه یا رستوران های داخل محل باشند. مکان های دیدنی مجلل تر حتی ممکن است جکوزی، سونا و دوش برقی داشته باشند. همچنین ممکن است فعالیتهایی مانند پیادهروی، کلاسهای آشپزی و گشتهایی ارائه دهند که ممکن است در قیمت گنجانده شود. Micro هتل میکرو بوتیک طوری طراحی شده است که میهمان را از گذراندن زمان زیاد در اتاق منصرف کند و آنها را به لذت بردن از محیط اطراف خود سوق دهد. هتل میکرو بوتیک با اتاق های کوچک، فضاهای عمومی اجتماعی و پر جنب و جوش و مکان هایی در قلب شهرهای اطراف خود مشخص می شود. ایده مفهوم هتل میکرو در صرفه جویی فضا، اتاق های چند منظوره و گزینه های پرداخت انعطاف پذیر است. این ایده به طور كلی از مفهوم خوابگاه ها الهام گرفته است. Historic بوتیک هتلهای تاریخی با بکارگیری ویژگیهای خاص در ساختمانی که به دلیل ماهیت آغازینش تاریخی تلقی میشود، چه یک هتل برای شروع باشد و چه ساختمانی که اقتباس، تغییر و یا بازسازی شده است، عنصری از اصالت را به همراه دارد. بوتیک هتل های تاریخی از جهت زیبایی شناسی، طراحی و عناصر خدماتی در رده نزدیک به لوکس قرار می گیرند. B&B B&B ها معمولاً به دلیل تبدیل خانه های بزرگ و مسافرخانه های کوچکی که اقامتی راحت از جمله صبحانه را ارائه می دهند، شناخته شده اند. بوتیکهای B&B بازی خود را با ارتقای طراحی متفکرانه، انتخاب غذاهای لوکس، امکانات فوقالعاده و خدمات بسیار سفارشی و شخصی برای تجربههای محلی تقویت کردهاند. Residential آپارتمان های خدماتی برای اقامت طولانی مدت با بهره مندی از امکانات و خدمات لوکس طراحی شده اند. در حالی که آپارتمانهای بوتیکی اغلب برای تاجران طراحی میشوند که نیاز به اقامت طولانیمدت دارند، عموماً برای افرادی که مایل به سفر با امکانات رفاهی خانه و امکانات کوچک هتل هستند، طراحی شده اند. Branded Branded Hospitality یکی از زمینه های طراحی داخلی است که در کار با هتلداران و توسعه دهندگان املاک برای توسعه یا ابداع مجدد برندهای هتل تخصص دارد. بوتیک تجاری یک کانسپت در حال ظهور است. از آنجایی که ترندها میهمانان را به سفرهای بوتیک برمی گرداند، هتل های زنجیره ای مانند ماریوت و هیلتون به توسعه مجموعه های بوتیک خود روی آورده اند که ویژگی های قطعی بوتیک را حفظ می کند و آنها را برای سفرهای شخصی و تفریحی علاقمندتر می کند. در حالی که این مکانها دارای ویژگیهای بوتیک هستند، اما توسط یک برند بزرگ نگهداری میشوند، اما مالکیت مستقلی دارند. At-sea خطوط کروز بوتیک تعداد اتاق های کمتری در هر کشتی دارند (یعنی 200-300 در مقابل 1000 به بالا) و به تجربه کلی مانند هتل های بوتیک توجه دارند. از خدمات لوکس مانند امکانات رفاهی، خوراک و نوشیدنی، پرسنل آموزش دیده، مجموعه خوبی از فعالیتهای مجلل و سطح بالا و همچنین انتخابهای دقیق تور در هر مقصد وجود دارد. Adventure این یک هتل یا استراحتگاه بوتیک است که در یک مقصد منحصر به فرد با مناظر خیره کننده واقع شده است و فعالیت های بی شماری در فضای باز از جمله تورهای با راهنما و تجربیات فراموش نشدنی را ارائه می دهد و در عین حال به میهمانان این امکان را می دهد که با کارکنان و راهنماهای مجرب هتل احساس یک خانواده بودن کنند. Convention اینها هتل هایی هستند که در نزدیکی مراکز همایش قرار دارند و خدمات منحصر به فرد و سفارشی را به میهمانانی که در رویدادها شرکت می کنند و همچنین خدمات مجلل برای رزرو کنندگان سفر و برنامه ریزان جلسات ارائه می دهند. آنها همچنین می توانند هتل های بوتیکی باشند که به یک مرکز همایش یا فضای ملاقات بزرگ متصل هستند، اما به وضوح به عنوان یک هتل بوتیک مستقل مناسب هستند. هر یک از این ویژگی ها شخصیت و سبک خاص خودش را دارد. در واقع میهمانان به ساختمان هایی که دارای موقعیت مکانی عالی و همچنین ویژگی های به یاد ماندنی هستند، جذب می شوند.
بخشی از مصاحبه آریلا کیرادجیان چگونه تجارب ارائه شده توسط بوتیک و هتلهای سبک زندگی به میهمانان دیدگاه منحصر به فردی در مورد تاریخ، مردم یا فرهنگ مکان آنها می دهد؟ این ویژگیها با آنچه بوتیک هتلها به میهمانان خود ارائه می دهند، عجین شده. این چیزی است که آنها را از هم متمایز میکند و در وفاداری به یک ویژگی، نقش واقعی دارد. مهمترین ویژگیهای تعریف کننده هتلهای بوتیک اصالت فرهنگی و تاریخی است. هتل بوتیک بخشی از یک زنجیره نیست و خدمات جالب و منحصر به فردی را ارائه می دهد. سایر توصیف کنندگان مهم بوتیک هتلها عبارتند از: فضاهای اجتماعی مانند اتاقهای نشیمن، کتابخانه های دارای اتاق اجتماعی و بسیاری از ویژگی های داخل اتاق با کیفیت بالا. چه چیزی اتحادیه اقامتگاه های بوتیک و سبک زندگی را از سایر هتلها متمایز می کند؟ BLLA در بخش مجلل میهمان نوازی سبک زندگی و بوتیک متمرکز شده که شامل برندهای کوچک است. تأکید ما ٪100 بر ارائه کار به اعضای اصلی ما که هتلها هستند و همچنین اتصال شان به تولیدکنندگان و تأمین کنندگان معتبر و با کیفیت بالا که بطور خاص در بخش هتل کار میکنند. برنامه های ما شامل کنفرانس هایی است که به منظور تقلید از آنچه هتلهای لوکس بوتیک به مشتریان خود ارائه می دهند، تنظیم شده. شرکت کنندگان محتوای جالب توجهی را در کنار یک رویداد تجربی ساخته شده تجربه میکنند و احساس میکنند در یک عملکرد خانوادگی هستند که شبکه، دانش و اطلاعات بسیار خوبی را که در بسیاری از رویدادهای دیگر و غذاهای سبک، نوشیدنی ها و فعالیتهای مختلف ارائه می دهد.
بیشتر هتلهای بوتیک یا سبک زندگی در BLLA نیازی به تکامل ندارند زیرا در ابتدا ساخته شدند تا منحصر به فرد باشند. به همین دلیل است که زنجیره های بزرگ در حدود 10 سال گذشته مدل کسب و کار آنها را مطالعه کرده و سعی در تکثیرش داشتند. بیشتر صاحبانش متفکرانی مستقل هستند و به همین دلیل نمی توانند از قوانین و مقرراتی پیروی کنند که باعث خاموش شدن خلاقیت و اصالت آنها بشود، چه برسد به اینکه آنها از الهام، ابتکار، بینش و نوآوری برخوردار باشند.
یکی از مزایای BLLA برای اعضای خود چیست که ممکن است در ابتدا با ارزش شناخته نشود، اما به نظر شما مهم است؟ کمی کردن مزایای عضویت بعضی اوقات دشوار است. اعضای املاک ما به ویژه با گذشت زمان می فهمند که با اعطای نام و صدای خود به انجمن BLLA ، یک اقدام واحد به تقویت پیام به جهان کمک میکند (از نظر تعداد قوی تر) که هتل های بوتیک و سبک زندگی در اینجا هستند تا بمانند و اهمیت میهمان نوازی و در کل تجربه میهمان را نشان بدهند.
یادداشت و مقالات مرتبط آدرس اینستگرم الیمو آدرس لینکداین
|